みなさま
昨日開催しました、第9回おしゃべり食堂の報告をいたします。
昨日は18名のご参加をいただきました。
メニューは
・おでん(大根、たまご、こんにゃく、里芋、ちくわ、はんぺん、)
・とりのから揚げ
・サラダ(大根、きゅうり、ほたて)
・かきあげ(たまねぎ、海老)
・わけぎの酢味噌和え
・炊き込みご飯
・白ご飯(お鍋で炊きました!)
・きくいもと大根の漬物
・キムチ
ご飯は新潟県中越地震の時から交流のある方にいただいた魚沼産コシヒカリでした。
おなかいっぱいなのに、まだ食べたい!と思うほどおいしかったです!
常連さんやスタッフ以外に、愛知淑徳大学の学生さんや初参加の方にもお越しいただきましたので、自分の出身地や住んだことがある土地の発表を含めた自己紹介をしていただきました。
参加者の中で共通点がある土地が意外にあるもので、愛知県内はもちろんのこと、神戸を中心とする関西に関わりのある方も多くいらっしゃいました。やはり私たちの活動の原点である、阪神大震災が引き合わせた縁なのかもしれないなと感じました。
おなかも落ち着いた頃、幻灯にてRSYの活動紹介として中国四川訪問や兵庫県佐用町の復興イベントの報告を行いました。
次回は2月を予定しております。おいしいご飯が食べたい、ちょっとおしゃべりしたい、という方!お待ちしております。
詳細については追ってお知らせいたします。